​学校食堂承包是指学校将食堂的运营权委托给专业的餐饮企业，由其负责食堂的日常的经营管理、食品采购、加工、销售以及卫生安全等工作。这种模式的出现为学校带来了诸多便利，同时也为学生提供了更为优质的餐饮服务。学校食堂承包的优势主要有以下几点：
降低成本：承包商通常能够以更低的价格采购食材和原材料，从而降低学校的运营成本。

提高效率：承包商采用现代化的管理和技术，可以提高食品生产和服务的效率。

提供多样化菜单：承包商可以根据学生的需求和口味提供多样化的菜单，满足学生的不同需求。

保证食品安全：承包商通常有更高的食品安全标准，并且会采取措施来确保食品安全，从而让学生放心享用食堂提供的餐饮。