​农产品配送指的是将农产品从生产地运输到消费地的过程。这个过程涉及到农产品的采集、加工、包装、运输和配送等环节，确保农产品在配送过程中保持新鲜、安全、卫生，并及时送达消费者手中。
在农产品配送中，需要注意以下几个关键点：
1、货物保鲜：农产品通常需要保持新鲜和优质状态，因此在配送过程中要特别注意保鲜。对于易腐烂的农产品，可能需要采取适当的保鲜措施，如冷链配送，以确保产品在整个配送过程中保持新鲜。
2、时间和路线规划：合理安排农产品配送的时间和路线，以减少运输时间和保证产品新鲜度。这需要综合考虑交通状况、距离、交付时间要求等因素，以制定最优的配送计划。
3、运输工具和设备：选择适当的运输工具和设备，确保能够安全、高效地运输农产品。这可能包括冷藏车、保护包装等。同时，需要定期维护和保养运输设备，确保其正常运行和农产品的安全。
4、物流管理：建立高效的物流管理系统，包括订单处理、库存管理、路线规划和配送跟踪等，以确保整个配送过程的顺利进行。通过物流系统，可以实现订单跟踪、库存管理等功能，提高农产品配送的效率和质量。