食堂承包是指企业、医院、学校、酒店等企业事业单位或团体组织根据需要向专业餐饮公司承包食堂进行管理，然后选择餐饮公司提供的各种菜肴。你知道食堂承包方法吗？让我告诉你。

半托承包方式：

用人单位:根据厂方的实际情况，提供现有的场地(包括操作室、仓库等)、住宿、厨房设备、设施、餐具、厨具、水电、燃料等。

承包商：负责提供劳动力、清洁、损失、维护、工伤保险、福利、劳动保护用品等费用。负责采购、烹饪和管理，根据贵公司的口味要求配备厨师，并提供高质量的食品服务。你可以提前支付食物费用，用餐人员用餐卡，实施先消费，然后支付灵活的方式，每月根据实际餐卡和面额结算一次。

全托承包方式：

用人单位：根据工厂的实际情况，提供现有的场地（包括操作室、仓库等）、住宿或自定员工一定的食品标准。

承包商：负责对设备进行投资。合同期限应根据投资金额（至少三年）确定。如果合同期届满后不再续签合同，厨房用具可以按年度折旧，由工厂以价格购买或转让下一家运营商。负责提前支付食品费用、原材料采购、加工和生产，确保按时提供优质餐饮服务。负责劳动力、清洁费、水电、燃油、运输管理损失等相关费用。提供餐卡（包括IC卡），用餐人员用餐卡，每月消费金额，每月结算一次。

东莞市金裕达膳食管理服务有限公司是一家集食堂承包、蔬菜配送、农产品配送于一体的专业服务公司，为广大企事业单位和学校提供餐饮管理服务。更多咨询欢迎与我们联系。