黄江农产品蔬菜配送小编介绍一下包菜是一种营养丰富、具有多种健康益处的蔬菜,适量食用对人体健康有积极的影响。
·富含维生素C、维生素B1、B2,以及多量维生素U和胡萝卜素。
·一份包菜的维生素含量要远远比一份西红柿的含量高出3倍,具有抗氧化作用和抗衰老的功效。
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·含有异硫氰酸丙酯衍生体,能有效杀死导致人体白血病发生的异常细胞,并有助于治疗伤口发炎和消毒。
·富含萝卜硫素,有助于产生对身体有利的酶,形成抵抗致癌物侵蚀的保护膜。
·富含维生素K1及维生素U,能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,降低癌变的几率。
·含有植物杀菌素,具有抑菌消炎的作用,对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用。
·富含叶酸,对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用。